[逸品]おぼろ豆腐

湯豆腐

粟野商店のおぼろ豆腐を湯豆腐でいただく。適切な形容詞が思い当たらないのだが、「まろやかで仄かに豆乳の味わい」って感じ。おいしぃ。薬味なし醤油なしでも十分に味わえる。


さて、今日は仕事納めの帰りに温泉に寄った。お猿さんに誘惑されたのだ。お猿さんのように僕も満喫した。




 
レシピ集:『ごちそうさまが、ききたくて。』