[一品]手羽元たまご(バルサミコ酢風)

手羽元たまご(バルサミコ酢風)

今晩は一人で夕飯だ。妻は職場の同僚の方の結婚パーティみたいなのに行っている。僕のリクエストに応えて最近食べて美味しかった「手羽元たまご」を作り置きしていってくれた。ありがたいなぁ。

肉が苦手な僕でもまいぅな一品。今回はバルサミコ酢も加えたそうだ。確かに前回と比べてやや酸味もある。バルサミコ酢風味もまいぅだ。

手羽元たまご(バルサミコ酢風)

外では深々と雪が降っている。せっかく前回の大雪があらかた解けたところだったのに。。。手羽元たまごの二回目は嬉しいけど、大雪の二回目は嬉しくないな。。。




 
レシピ集:『ごちそうさまが、ききたくて。』