ラーメン堂 極 & 徳島ラーメン人生

きわみのラーメン

昨日、今日とラーメン2連発。「ラーメン堂 極」と「徳島ラーメン人生」。共に初めまして。そして共に豚骨系。

ラーメン堂 極

「極」という看板に惹かれたのだが、同じ豚骨系の「ごっつあん」と比べると”極め具合”が感じられない味。。。印象に薄い味。

次いで、徳島出身の方と一緒に徳島ラーメン。甘辛タレが期待以上に美味しく、「卵を落としてすき焼き風」も確かに頷ける味。ご飯を入れて雑炊で閉めるパターンでスープも完食。無料トッピングのピリ辛が食欲を助長する。

徳島ラーメン

見た目のわりにくどくなく、むしろあっさり感さえある。一度は食べてみても良いだろう。

徳島ラーメン 人生

いずれも美味しかったものの、「ぽれぽれラーメンランキング」にはランクインせず。。。さらなるラーメン屋を開拓するぞ!




 
レシピ集:『ごちそうさまが、ききたくて。』