分類: 黒色の一品

[一品]おろしきのこの豆腐ハンバーグ

おろしきのこの豆腐ハンバーグ

パインのエッセンシャルオイルとラベンダーのエッセンシャルオイルを配合すると、ウ○チのような香りになった。
バランスの問題なのか?そういう相性なのか?
妻の試行錯誤は続く。

[一品]白菜と牡蠣の中華蒸し

白菜と牡蠣の中華蒸し

今日あるおばあちゃんから聞いた実話だ。

おばあちゃんのお孫さんは小さい頃から動物が大好き。特にウサギ。
お孫さんは、ウサギに犬輪をつけて毎日散歩を楽しんだそうだ。。。

ところがやむなき家庭の事情でウサギを手放さざるを得なくなってしまった。

白菜と牡蠣の中華蒸し

おばあちゃんは、小さいお孫さんが納得できる理由を一生懸命考えた。
そして思いついた!
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[一品]れんこんとひき肉のおやき

れんこんとひき肉のおやき

昨晩は見事な満月だった。満月に触発されてか?妻は狼の夢を見たそうだ。身近な人たちが狼のように毛むくじゃらになり、
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[一品]アボガド納豆のサクサク焼き

アボガド納豆のサクサク焼き

今晩の「鮭とほうれん草のスープ」は肩こりや冷え性に効くらしい。鮭に含まれる”アスタキサンチン”と、ほうれん草に含まれる”アルファリポ酸”それぞれに効果があるそうだ。また、アスタキサンチンにはビューティ効果もあるらしい。

鮭とほうれん草のスープ
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[一品]大根と鶏団子のスープ煮

ネギとしいたけのさっと炒め

帰宅すると、今朝はあったアパート前の氷雪がすっかりなくなっていた。どうもお隣のおじさんが除雪して下さったみたい。ありがたい。
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[一品]うなぎ丼

うなぎ丼

正月、ぽれぽれタイム満喫中。食わず嫌いならぬ観ず嫌いだったディズニー映画を真面目に初めて観た。「塔の上のラプンツェル」、不覚にも感動した。というか脱帽した。悔い改めました。。。

[逸品]おぼろ豆腐

湯豆腐

粟野商店のおぼろ豆腐を湯豆腐でいただく。適切な形容詞が思い当たらないのだが、「まろやかで仄かに豆乳の味わい」って感じ。おいしぃ。薬味なし醤油なしでも十分に味わえる。

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[一品]きくらげと豆腐のキムチスープ

きくらげと豆腐のキムチスープ

あったまるうえにご飯がすすむ。昨日届いた「カラダが変わる、おいしいスープ」という本より、早速リクエストに応えてもらった。

ブリ大根

妻がかつてフィリピンに行った時の話だ。
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[一品]れんこん入りみそ松風焼き

れんこん入りみそ松風焼き

細かく刻んだれんこんのさくさく感とゴマの香ばしさが絶妙。これはまいぅ!

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[一品]かき鍋

衆院選と都知事選が重なり「投票箱」が不足とのこと。加工元は休日返上で政策に製作に追われているそうだ。ラジオのインタビューを受けていた加工元さんの話では、投票箱一個のお値段は、
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