分類: 赤色の一品

[一品]鮪のキムチ煮

鮪のキムチ煮

南三陸志津川在住の方よりいただいたキムチを使って。このキムチが甘辛でとにかく美味しい。そして不思議なことに口も臭くならない。「むーひ」というタレをベースにするのが秘訣らしい。
続きを読む

[一品]アボガド鮪丼

アボガド鮪丼

昨晩から今朝にかけて仙台はスゴイ強風が吹き荒れた。仙台での最大瞬間風速は28.0メートル。20メートル越えの風速の威力を実感。ちょっと気になって、過去の観測最大瞬間風速を調べてみた。そしたら、なんと!!
続きを読む

[一品]キムチチャーハン+マーボー豆腐

キムチチャーハン

昨晩は我が家で女子会みたいなやつが行われた。

ポジティブに言えば、僕は気を遣って家を出た。
続きを読む

[一品]トリときのこの旨煮

トリときのこの旨煮

TSUTAYAで古本を売った。30冊あまり。
モノが減ってお金が増えると言う何とも美味しい話だ。

トリときのこの旨煮

店員さんが査定するためにパラパラしていると、本から一枚の写真が落ちた。
続きを読む

[一品]れんこんとひき肉のおやき

れんこんとひき肉のおやき

昨晩は見事な満月だった。満月に触発されてか?妻は狼の夢を見たそうだ。身近な人たちが狼のように毛むくじゃらになり、
続きを読む

[一品]手羽元たまご(バルサミコ酢風)

手羽元たまご(バルサミコ酢風)

今晩は一人で夕飯だ。妻は職場の同僚の方の結婚パーティみたいなのに行っている。僕のリクエストに応えて最近食べて美味しかった「手羽元たまご」を作り置きしていってくれた。ありがたいなぁ。
続きを読む

[一品]エビチリ+じゃがいもと鶏ササミのさっぱりスープ

エビチリ

ミッション 元スターバックスCEOが教える働く理由」の中にこんな一節がある。
「イエスが一番強力な言葉だ。イエスは自由と感動だ。イエスは許しだ。自分と他人に夢見るチャンスを与えることだ。イエスと言えば心が豊かになる」
じゃがいもと鶏ササミのさっぱりスープ

これは、スターバックスの原則である「Just Say Yes!」がもたらす力を表現したもの。「Just Say Yes!」には、
続きを読む

[一品]アボガド納豆のサクサク焼き

アボガド納豆のサクサク焼き

今晩の「鮭とほうれん草のスープ」は肩こりや冷え性に効くらしい。鮭に含まれる”アスタキサンチン”と、ほうれん草に含まれる”アルファリポ酸”それぞれに効果があるそうだ。また、アスタキサンチンにはビューティ効果もあるらしい。

鮭とほうれん草のスープ
続きを読む

[一品]大根と鶏団子のスープ煮

ネギとしいたけのさっと炒め

帰宅すると、今朝はあったアパート前の氷雪がすっかりなくなっていた。どうもお隣のおじさんが除雪して下さったみたい。ありがたい。
続きを読む

[一品]海鮮鍋

海鮮鍋

初めて20位以内にランクイン(↓)!なんだかんだ励みになります。

ランキング
続きを読む

1 / 2112...20...最後 »