分類: 白色の一品

[一品]イカのレンジ煮つけ

イカのレンジ煮つけ

妻の上司が髭をはやし始めたそうだ。貫禄を備えたいとの意図かららしい。ところが、社長の目に留まり「髭はダメだよ。剃ってきなさい!」の一言で目論見は潰えたそうだ。

僕は高校一年生の頃から髭を生やしている。
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[一品]ししゃも焼き+チゲスープ

ししゃも焼き

チゲスープ

今朝まで雪は降り続き30センチ近くの積雪。数年ぶりに雪かきもした。雪かきは、はまるとはまる。ついつい夢中になってしまう。今朝のようなパウダースノーの雪かきは格別だ。
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[一品]豆乳ゴマ味噌鍋

豆乳ゴマ味噌鍋

今日は大雪だった。のっぴきならぬ用事で外出したが、こういう天候の日は家でおとなしくしているのが良いと痛感。ちなみに昨晩雪見大福を二個食べた。今日の大雪の原因とは関係ないと思う。。。

[一品]ほっけの塩焼き

ほっけの塩焼き

肉厚ジューシィなほっけである。まいぅ。

にらとゴマの味噌汁
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[一品]野菜あんかけうどん

野菜あんかけうどん

成長ホルモンは22時から26時ぐらいの時間帯に最も分泌されるそうだ。成長ホルモンは子どもの成長のみならず、大人の疲労回復にも働くホルモン。つまり、この時間帯に熟睡していれば
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[一品]れんこんと手羽先のスープ

れんこんと手羽先のスープ

妻が働く会社での出来事。新年の抱負を語り合う席である社員さんがこう述べた。

「この会社が大きくなるまで働き続けたいです!」

最後に社長さんがこう締めくくった。

「わが社の目標は大きくなることではありません。」
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[逸品]おぼろ豆腐

湯豆腐

粟野商店のおぼろ豆腐を湯豆腐でいただく。適切な形容詞が思い当たらないのだが、「まろやかで仄かに豆乳の味わい」って感じ。おいしぃ。薬味なし醤油なしでも十分に味わえる。

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[一品]石狩鍋

石狩鍋

明日は仕事納め。職場を整理整頓し年を閉じる。テンションがあがるぜぃ。

[一品]麻婆豆腐

麻婆豆腐

今日は東京へ。ママチャリを借りて浅草界隈をチャリンチャリン。東京で初めて自転車に乗った。ちなみに、お昼は
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[一品]押し麦と野菜のシンプルスープ

押し麦と野菜のシンプルスープ

調味料は塩と胡椒のみ。だしは鶏胸肉より。その名の通り、シンプルでやさしい味。「ホッ」と、というよりも「ほぅ」とするスープだ。
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