[一品]お茶漬けパスタ

ゆでたパスタにお茶漬けで味付け。超簡単。10分でできるお手軽な一品。

手打ちそば・もみじ野

森の中の蕎麦屋「もみじ野」へ一人旅(※)。文字通り、もみじに囲まれた蕎麦屋。もみじの合間から注ぐ木漏れ日、なでる様な優しい風が最高だ。この雰囲気だけでも味わう価値はある。

ざるそばは結構なボリューム。ツルツル飲み干すではなく、意識して噛んで蕎麦を味わう。蕎麦が美味しい。自然に加えて、添えられたバッケ味噌(ふきのうとう味噌)も味を引き立てる。


続きを読む

[一品]モスバーガー

たまにはこういう食事もいいねぇ。っていうか、モス美味しい!

おおがわら夏まつり・花火大会

おおがわら夏まつり・花火大会へ。全長300mという「ナイアガラ」は幻想的だったねぇ。美しかった。
続きを読む

[一品]アボガドとトマト

オリンピックから一転、夏の甲子園。応援する福島代表が昨年の覇者日大三高を撃破。またまた感化された僕は、これからバッティングセンターへ行って来る!

[一品]サラダライス

サラダライス

サラダライスはフランスの家庭料理だそうだ。ご飯を水で洗って冷やす。そして、具を混ぜ混ぜしてマスタードドレッシングをかける。とっても簡単。夏にピッタリの料理だ。

[一品]鮭の西京漬け

なでしこジャパンVSアメリカを観るか否か、悩むところだ。最強決定戦だしな。ここ数日めっきり涼しくなったのこともあって、いつでも眠れる感じ。ひとまず寝て、起きられたら観よう。

[一品]なすのピザ風

塩コショウのみで味付け。野菜の甘みがひきたってまいぅ。昨日プールで泳いだのと夜中にサッカーを観てしまったのとで、頭も体もダルかったなぁ。明日はシャキっと!

[一品]夏野菜のスープカレー

オリンピックに触発されて今日はスポーツデー。プールで泳いだ。1,000,000mmも泳いだぜぃ。泳いだ後のカレーは最高だねぇ。

トマト入りのお味噌汁も格別。

ごっつあん!!の豚コク醤油ラーメン

今日は東仙台駅近くの「ごっつあん!!」でランチ。以前から噂に聞いていた豚コク醤油らーめん(↑)をいただいた。

250時間以上の手間隙がかけられている。すごいなぁ。味は意外にもわりとあっさり。臭みもないし、くどくない。ネーミングの通りコクがあるという表現がふさわしい。手間がかけられた味であることは間違いない。チャーシューも美味しかったなぁ。
続きを読む

20 / 68« 先頭...2021...4060...最後 »