ゲスト: 鮪のキムチ煮
本日のゲスト: 鮪のキムチ煮
南三陸志津川在住の方よりいただいたキムチを使って。このキムチが甘辛でとにかく美味しい。そして不思議なことに口も臭くならない。「むーひ」というタレをベースにするのが秘訣らしい。 続きを読む